Si no sabes qué hacer para ganar dinero extra, o si te encuentras sin trabajo y quieres aportar algo para la casa, esta es una idea genial.
A quién no le gustan los chocolates? Y más si están hechos con amor, y mucha empeño. En esta ocasión te daremos los pasos para preparar unas ricas chocotejas, chocolates, bocaditos de chocolate, o como quieras llamarles. Son bien sencillos y deliciosos!
El Paso a Paso:
a) En una olla agrega agua hasta la mitad, cúbrela con la tapa pero invertida y deja que hierva. Coloca el chocolate bitter en un bol de aluminio y ponlo sobre la tapa de la olla. Mueve suavemente con una cuchara de palo hasta que esté completamente diluido.
b) Vierte el chocolate en los moldes y con la ayuda de un pincel espárcelo hasta que forme una capa pareja. Repite el mismo procedimiento en los otros moldes y luego llévalo a la refrigeradora por 3 minutos.
c) Sácalos y ahora rellénalos con una capa de manjar blanco y pecanas picadas. Distribúyelo uniformemente con el pincel.
d) Encima del relleno pasa otra capa de chocolate bitter. Asegúrate de que no quede ningún espacio vacío.
e) Lleválo a la refrigeradora por 5 minutos. Después coloca una bolsa plástica transparente en la mesa y voltéalos ahí con delicadeza para evitar que se rompan.
f) Envuélvelas con el papel decorativo, colócale los detalles que quieras y listo!
Puedes utilizar distintos moldes a medida que van aumentando tus ventas, también puedes agregar detalles como adornos al chocolate, presentarlos en cajas decorativas, no solo para disfrutar una, sino varias. Así, le das muchas opciones a tus clientes con tu producto.
Mucha suerte y manos a la obra!
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